gotlersfylle

Så här ser mina recept ut.

När jag ska till att börja laga mat så sätter jag mig inte och bläddrar i en kokbok.

Jag gräver i kylen, letar i skafferiet, tar fram ett gäng attraktiva ingredienser och sen börjar jag kocka.

Blir det gott så gör jag ett "recept", om inte så testar jag någonting annat nästa gång.

Jag tror inte det blir någonting alls om någon annan är jag försöker tyda mina "recept" så jag skriver några ord också.

Det du behöver för att laga Världens Godaste Hamburgare:

Hamburgare

Bröd (jag föredrar rostat)

Ost

Mini majs

Curry (extra stark rekommenderas)

Turkisk yoghurt

Morötter

Vitlök

Svartpeppar

Börja med att göra en morotstzatsiki.

Bland turkisk yoghurt och morötter, ca 50/50.

Kläm i några klyftor vitlök och en nypa svartpeppar.

Blanda lite till och låt den stå i kylen tills burgaren är redo.

(glöm inte att tina brödet, om du inte rostar)

Stek en hamburgare, inga svårigheter här hoppas jag.

(om du rostar bröd så lägg dom i rosten nu)

Bryn några mini majs i olja och curry tills dom har fått lite färg, ca 1 minut.

Upplägget ser du på bilden.

Men som allt annat i det här receptet,

gör efter egna smaklökar.

Jag använder inga mått eller kalibreringsinstrument när jag lagar mat så om du testar Världens Godaste Hamburgare

se till att testa och smaka dig fram till hur just din Världens Bästa Hamburgare ska smaka.

Lycka till!